Este es el video de la Anchoveta que encontramos en Youtube.

La anchoveta, que es una especie empleada actualmente para la fabricación de harina de pescado, ha ingresado por la puerta grande a la mesa de los peruanos mediante una campaña del Gobierno a fin de fomentar su consumo masivo gracias a su alto contenido en proteínas y omega 3.

La anchoveta es un pez de la familia engraulidae que habita en aguas frías de la corriente pesquera del Perú. Se encuentra formando cardúmenes grandes.